閉店間際の店で沖縄そばを食べようとしたら・・

一昨日まで沖縄にいたのですが、

最終日の夜に一人で

沖縄そばを食べてホテルに

帰ろうとしました。

 

それで定食屋に入ったのですが、

店員さんに

「あと30分で閉店なんです

けどいいですか?」

と聞かれました。

 

「いいですよ」

と言ったにも関わらず

「え、本当にいいんですか?」

と言ってきました。

 

閉店間近だし

店にいれるのも作るのも

面倒だったんだと思います。

 

帰したいオーラがむんむんと

でていましたね。

 

なので、「じゃ出ます」

言ってと店をでて

他の店で食べて帰りました。

 

従業員だと店の売り上げや利益、

評判は関係ないと思う人は

多いですからね。

 

まさに従業員マインドです。

 

店主の場合だとまた対応も

違ったはずです。

 

新卒のころに働いていた

飲食チェーンは起業家マインドを

植え付けるのがとても

うまかったです。

 

毎月課題図書があったり

社長のビデオを見ないと

いけなかったりで

色々と教育されましたね。

 

今やっていることは

お金以外にも将来にわたって

役に立つスキルやマインドなどが

得られると教えられました。

 

でもそういうことを

言われ続けて働くと、

お金だけで仕事をしているという

意識はなくなってきます。

 

それはよい意味でです。

 

従業員や外注を雇うときに

長期的な関係を前提に考えるなら、

作業を教えるのと同時に

そういう教育もしていかないと

いけないなと思いました。

 

ちなみにせどりの外注化を

したいと思っているなら、

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